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近日，六个核桃再传喜讯。

各人泰斗筹划机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）授予六个核桃“核桃采购量寰宇第一”地位阐发文凭。

中国食物产业分析师朱丹蓬暗示，该项认证具有高度的泰斗性和标杆性，这不仅是对六个核桃行业引颈力的极致赞叹，更是对其市集指挥地位的坚实背书。

年采购量超一亿公斤，从“寰宇第一”走向“各人之最”

核桃在我国的栽培历史，不错追意象西汉时期。据《名医别录》纪录：“此果出自羌胡，汉时张骞出使西域，始得种还，移植秦中，渐及东土。”时于本日，我国的核桃栽培面积和产量均稳居世界第一，对世界核桃总产量擢升孝顺最大。

当作核桃乳行业的领军品牌，六个核桃市集份额占有率逾越80%，每年耗尽的核桃量逾越一亿公斤，不仅是国内最大的核桃深加工企业，亦然各人范围内核桃单体用量最大的加工企业，多项“寰宇第一”、“各人之最”，使其成为了通盘产业链中的标杆。

业内东说念主士暗示， “核桃采购量寰宇第一”的地位认证，体现了六个核桃弘大的原料需求量，侧面证明其在行业里的登程点地位、居品的受迎接进程，也反应出居品在原材料选拔上所秉持的货真价实，以此来确保核桃乳居品的高品性如一。

当作最大的核桃分娩和消费国，核桃产量和栽培面积虽居世界首位，但不同产区、不同品种，致使不同树龄的核桃，养分和口感均不谈判。

为了选出更优质的核桃原料，六个核桃研发团队历经二十余载，走遍了寰宇各个核桃栽培区域，对来自不同产地、不同品种、不同树龄以及不同获利季节的核桃进行了深切的基础接洽和数据辘集，构建了一个弘大的核桃仁数据库。

层层筛选后，最终在新疆、云南和太行山三大黄金产区配置核桃原料基地，并制定严苛的3·6·36采购圭臬，入场原料需应许水分、光芒、口感、填塞度、粒度、杂质在内的六大检测方向和三十六项理化方向的全面查验后方可使用。

新疆地区日照时候长、云南地处高原生态无浑浊、太行平地区泥土裕如，这些地舆环境上风的产区为六个核桃的原料供应提供了坚实的品性保险，高圭臬、严条款也进一步确保了六个核桃统共核桃原料的特别品性与安全。

以登程点级工艺技巧，为行业发展注入新动能

诚然，货真价实的居品例必需要硬核技巧的加持。客不雅来讲，在行业的竞争中，优质的原料约略并不难复制，但从原料到居品改变这一世产经由中的工艺技巧却是难以打造出第二个“六个核桃”的，这亦然六个核桃构建居品中枢竞争力的要道。

多年来，六个核桃以创新为抓手，依托行业登程点的创新念念维，在技巧创新领域不停探索先进技巧，先后与国表里多所科研机构开展产学研全面趋附，领有国内登程点的六个技巧研发平台和一个国度级实验室。在此基础上，六个核桃又把科研成果改变为居品研发才智，惩处退却行业前进的“卡脖子”问题。

比如，在养分接收与口感方面，已经很长一段时候，核桃乳饮品中核桃的养分身分不成赢得充分开释与充分细化一直王人是行业攻坚不毛。

六个核桃经过多年的科研辘集，得胜冲突行业技巧壁垒。 “5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺以及五重细化研磨工艺，不仅惩处了核桃乳口感欠安的问题，还终显然对核桃仁种皮中苦涩物资的精准去除，完满保留了核桃偏激种皮的养分身分，确保了核桃养分的完满性和东说念主体对养分身分的高效接收。

其中，五重细化研磨工艺通过细胞破壁核桃结构，使养分身分大王人开释并充分细化，终了核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，让养分更易被东说念主体接收。

为了保证每罐居品的高品性，六个核桃还引进了海外先进的在线质地监控体系，不错随时检测每个方法的情景，让“分娩力”、“居品力”和“品性力”王人有了更有劲的保险。

六个核桃在产业的深耕不啻局限于此。

核桃乳居品分娩链条长，横跨一二三产业链，波及原料栽培、居品加工、物流运载、市集销售等多个方法，当作龙头，通过创新机制不停优化发展旅途，亦然企业必须念念考的问题。

为进一步深化核桃源产地价值，加快核桃产业的创新方法，六个核桃筹商多地政府在配置了《三大核桃黄金产区高产示范园》、《三大黄金产区责任站》等，通过科研基地的开荒，线路示范园的“领头雁”作用，通过与科研机构趋附不仅为栽培户提供技巧筹划与培训服务，还承担了核桃新品种研发、病虫害防治、泥土校正等科研任务。依托先进的科研设施与技巧创新，增强了核桃栽培的科学顾问和良好化操作，为核桃产业的高质地发展奠定了坚实基础。

除此以外，六个核桃相持“养元集团+场地加工企业+基地核桃栽培户”款式，通过履行“念念想重塑、技巧率领、产业优化、干事帮扶”四位一体蓄意，积极鼓舞核桃主产区终了界限化和产业化，对此，已有逾越十万农户直秉承益，不仅有用擢升了农民的经济收入，还权贵鼓舞了当地经济的茁壮发展。

朱丹蓬暗示，经过多年的创新辘集和千里淀，六个核桃在居品、品牌、品性、技巧与研发等方面造成了强项的竞争上风。凭借深厚的创新实力、强项的全产业链才智赢得高速发展，在不停探索高质地发展之路、夯实自己实力的同期，也以龙头企业的担当为中国核桃乳市集的产业升级延绵络续地注入新动能。

敢为东说念主先，方能登程点，领跑行业的背后，离不开六个核桃在核桃乳领域的深切接洽与切实参预。

多年来，六个核桃初心不改，苦守货真价实，品牌经得起时候的千里淀，品性经得住市集的检修。如今，手合手沙利文认证的“核桃采购量寰宇第一”这一市集所位阐发书的六个核桃，正迎来愈加广袤的发展契机和增漫空间，

咱们投诚，六个核桃将连接以领军者的担当，苦守“货真价实”的品牌承诺，在终了自己品牌价值的同期，也在植物卵白新时间引颈核桃乳市集更上高楼！

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